化學能是一種很隱蔽的能量，它不能直接用來做功，只有在發(fā)生化學變化的時候才可以釋放出來，變成熱能或者其他形式的能量。像石油和煤的燃燒，炸藥爆炸以及人吃的食物在體內(nèi)發(fā)生化學變化時候所放出的能量，都屬于化學能?；瘜W能是指儲存在物質(zhì)當中的能量，根據(jù)能量守恒定律，這種能量的變化與反應中熱能的變化是大小相等、符號相反，參加反應的化合物中各原子重新排列而產(chǎn)生新的化合物時，將導致化學能的變化，產(chǎn)生放熱或吸熱效應。